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26、第 26 章(3/6)

酒代,难不在酒窖里存些珍品吗?

佐见她一脸惊讶,瞥了一克希

“这酒放久了,不就变质发酸,可以拿去成醋了吗?”克希及时缓场:“基思勒小可能最近已经忙累了吧。”

“不对,请等一下,”海看向克希:“酒变质,不是密封的问题吗?”

只要密封足够到位,应该不至于变酸变难闻吧?

她忽然想起来先前在大小宴会上,女佣们都抱着酒坛帮忙斟酒,覆盖的东西好像也只是一层麻布。

先前她只以为这是临时用的遮盖,也没有多想。

可现在看来,有个极不起的问题浮上了面。

这个时代,恐怕连密封的都没有。

-2-

比起锅炉房的建立,以及无铅无寄生虫清的供应,的设计显然更为轻松。

直接拜托克希带自己去看看酿酒的地方。

果然……和现代的设置完全不一样。

人们使用的酿酒,是如同堡垒一般大的木桶,可以说有一两米

大桶大桶的被倾倒去,女工再搬着梯去用工行压榨和搅

木缸的下端有可以开关的端,可以让底端的酒到桶里,一步的储存。

“那储存这些酒的木桶,都是什么木材?”

“木材?”克希觉得这问题颇为古怪:“栎木,杉木——这有什么区别吗?”

额角,一时不知该怎么和他行解释。

她生活在酒文化发达的二十世纪,从威士忌到龙兰样样都尝过许多。

那个时代的人们已经习惯了酿酒工厂和级酒庄的存在,喝些东方的茶也是常见的享受方式。

可在这个年代……人们甚至不知橡木桶的存在。

克希只当她从前是居简消息闭,解释这边的风俗。

——新酒比陈酒要贵上十倍,而且贵族们都喝的是新酿,只有穷人才会靠那些发酸发苦的酒过日

“估计再过个几百年,这事儿也不会有什么改变。”他摊手:“所以你刚才问这话的时候,领主大人表情才那么古怪。”

不,会改变的。

你们还没尝过真正的佳酿。

“问题要一个一个的解决。”海确认完那栎木桶的密封能,首先去找了个清单过来,把自己所知的事情全都列了来。

玻璃瓶有许多,也很好,关键在于起的开瓶还没有发明。

她拿了炭笔画那弹簧装的铁钩,以及上下的杠杆,拿去给工匠看图纸。

“——这怎么来?这是什么东西?”

不行,这个的构造太细了,需要画更直观的图纸才可以。

“达芬奇先生在哪里?麻烦把他请来一趟。”

克希是在天剧场里找到他的,后者拿着画刷颜料,在帮老板修补那背景板上的一大片星星。

达芬奇听到这个邀约的时候,答应的颇为快。

他拿了纸笔过来,一边听着她的解释,一边不断修改着构图。

比起复杂而活泛的人,这机械的设计还是更得心应手一些。

“为什么要弯钩?”

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