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得好用到了极
,而且煎那些
啥的,饼
什么的,又平整,也不用担心溜到一块,摊成一团。
沈潇云发现自己还没看到成品,光是听到这些早
小吃的名字,
就来了。
会
饭的婶婶们真的是可怕。
“好啊好啊,没问题,你们去给铁匠铺
的师傅说一声就好,他那儿有模
,应该很快就能打
来。只是又加了两
锅,这不是又要开两个灶,这厨房还能挤得
位置不”
婶婶们觉得这些都不是问题。
“这些都没问题,我们会挪开一些位置给它腾
来。”
沈潇云对此没有意见,他看到了那一框框的炸的泡泡的,外壳酥脆的油条,每一
看起来都都那么的蓬松,脆薄,似乎咬一
就能
受到酥脆的
。
随后是一个个烧饼大小的苋菜油饼面窝窝。
这些油饼
是用苋菜混着面糊,放在模
里炸成行,就是一个个油饼
。
最后就是那两
平底铁锅,堆满了一块块切割好的三鲜豆
。这些豆
底研磨好的绿豆浆煎的
,再浇
上

,上面是蒸熟的糯米,拌上咸香可
,
劲
的腊
丁,以及细碎的腊
,还有鲜
脆
的笋丁,碧绿的小
豆,以及一粒粒香
的玉米粒,在撒上一些细碎的葱
,这份
味的三鲜豆
就等待着游客们的享用了。
沈潇云就在一旁看了一会儿,发现婶婶们已经手速飞快的用锅铲逐个的将这些豆
给翻个面,
底下金黄的一面,看到那鲜艳的
黄,和酥酥的外
,沈潇云越发的期待婶婶们
的早餐了。
看来请这几位婶婶们来农家乐真的是请对人了。
“婶婶,这啥时候可以开饭啊”
沈潇云没忍住,好奇问
。
这个三鲜豆
的不容易,得提前把糯米泡发一下,以便更好的煮熟,煮熟后后期还要和那些混搭在里面的那些豆
玉米,腊
丁先过锅里炒熟,再和煮熟的糯米拌均匀,好几
程序,吃一次真的是费时费力的那
。
他许久没吃这个了,以前读书倒是吃过几次,村里他有幸在别人家蹭过一两回,回家被家里人打个半死。
真的是印象
刻啊。
这回又能吃到了。
“潇潇饿了啊,没事,现在就能开饭。你帮忙喊一声了,让大家排队,现在就能吃。”还是
婶霸气,大手一挥,让沈潇云先厨房里
去。
沈潇云先去农家乐几个院
吆喝,随后又在微信群里通知了一下,回来一看,
堂里已经开始排队了。
然后他发现,虽然今早早
样多,可游客们拿在手里的就三样。稀饭是一样的,豆
也是,剩余的就是苋菜面窝窝跟那油条,有的人有,有的没有。
到沈潇云的时候,给他打饭的婶婶就问他“你是要油条还是要面窝窝”
沈潇云觉得这两样都不如那豆
好吃。
“可以给我换成豆
吗我要两份豆
。”婶婶们给的豆
份量都很大,每一份都有豆腐那么大的一块,而且糯米放的很厚实,份量非常的足。
打饭的婶婶

,笑着
“行啊,潇潇你喜
吃,就给你换。”
沈潇云满意的端着两块豆
去找位置了。
后面排队的一看还能这样,也跟着学,他也很想吃那个三鲜豆
。