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外
黄酥酥的,因为炸的好,小鱼一个个都笔直
的,每一条都分开,没有粘连,大老远就能闻到那鱼
的香味,还有
椒的芬芳,辣椒的刺激,馋哭的游客们忍不住发
吃货的呐喊。
“是啊,就一条,我们就尝尝味儿。”这一锅应该足够他们这么多人分了吧。
看这个样
,那一盆
小鱼能炸个四锅啊。
“不行。”一脸正
的沈潇云想都没想,就拒绝了。
“等都炸好了,下饭吃,现在吃了,等一会儿吃饭,就没下饭菜。”而且大家吃了一条,估计还想再吃一条,他们吃饱了,可那些
上赶过来的游客还没饭吃啊。
他下午要去镇
上,到时候,可没有多余的帮手给远
而来的游客准备吃的。
这些小炸鱼和虾
要是有多余的就留着给那些下午来的游客当一
零嘴,填填肚
,解解馋。
完全不清楚沈潇云内心的小算盘的游客们撇撇嘴,心里疯狂的吐槽妈呀主播真的好小气
一条小炸鱼都不给吃,真的超级过分的有没有
真的有周扒
的趋势啊,希望这个只是他们暂时的错觉。
努力吞咽嘴里唾沫的游客们就那么

的,嘴角
着可疑的透明
,站在灶台远
,他们害怕被油飞溅到,站的远远的。
还有一批人,因为发现真的盼不到一条可以吃的,
脆
不见心不烦,索
跑
去,在院
里等着。
但是,可悲的事情发生了,在外面他们也能闻到那炸鱼的酥香,然后脑海里自动就浮现
纳一筛筐的小炸鱼。
小鱼炸好,沈潇云就开始炸那些大虾。
大虾已经
理
净,摸了一层薄薄的淀粉,因为这些河虾
质很
,外壳也很薄,要时刻注意,不像炸小鱼那样随意,稍微不注意很有可能炸老了,或者糊掉。
因此这会儿沈潇云只是用一
锅炸,另一
锅让负责烧火的小帅哥暂时不用烧火,这样一来,不用担心忙不过来。
虾
下锅炸了两三分钟左右,待表面焦黄,起脆
,就给捞
来,沥了沥油,放
筛筐里,筛筐的下面是一
大汤碗,可以接一下沥
来的油。
和炸小鱼不同,炸虾那味儿是鲜香的,极其鲜
,光是闻着那味儿就能解馋。
游客们觉得光站着,那
就吞咽了两三斤。
自己真的是太
了。
自己生产,自己回收利用,这
自给自足的日
太过日
了。
虾
炸好,锅里的
油还冒着
气,沈潇云先让烧火的帅哥把灭了,让
油稍微冷却一会儿,拿
净没有任何
大陶瓷铁盆。像这个黄
的
陶瓷铁盆,外侧还有一簇红黄
朵装饰,可以说,村里人每家都有几个,尤其是过年那会儿,家家
杀猪,炸猪油,就用这个装。
不但耐用,还不会发生装
油炸裂。
就普通的陶瓷罐儿,或者汤碗,稍微不注意,那
油要是不放凉,就炸开了,边缘还是那
特别整齐的
。
“这盆
,好像是全国通用啊,我
家里也有,就是放猪油的。”
“别说,还真的是,我家床单貌似就是这个
纹啊。”
“我家就有啊,我
买的,她超级喜
用这个盆
装猪油,虽然我不太喜
吃猪油。”可是,主播下面条用的猪油真的好香啊,他叛变了。
沈潇云有条不紊的把
油舀到盆
里,待所有的都装好,用
巾搭着盆
边缘小心翼翼的放
橱里放好。
油炸过后的锅面还是油分很多,还特别香,沈潇云直接把切好的葱蒜,蒜末,洋葱碎,
椒粒放
锅中,让烧火的小帅哥继续烧火。把这些
菜都炒香,煸炒
香气后倒
炸的半熟的大虾,如此大火烹,反复翻炒,待那些炸的酥酥的大虾表
的那层酥壳变得焦黄,微微带壳,像是有一层锅
那样,再放
椒盐,撒上白芝麻,香菜叶
,葱
,即可起锅。