小少爷先自己找个小板凳，挨着沈潇云坐下，看着沈潇云拿起一个大大田螺，他也跟着照着有模有样的，拿起一筷，往那开了嘴，吐的田螺里面撬去。

盘的份量后，沈潇云就停止了打捞，把那些散落在岸上的小螺蛳装好后，沈潇云又带着大家一起回去。

“主播，这些田螺都是中午吃吗什么味的啊”蹲着，帮忙理田螺的游客好奇到。

小少爷在一旁站来，声明“大家不用担心啦，潇潇菜很好吃的，昨天我就吃过这个田螺，又辣又香，田螺超级，特别好吃”

大家相互说着，似乎自己都被说服了，还真的乖乖的挽起袖，一个个认认真真的刷起来，刷的外壳特别的光亮。

“真要命。的吗这下有福了，每次看主播家人吃的那么香，馋的”

因为这些田螺中午就要炒着吃，沈潇云就把家里的几个壶拿来，把那些田螺先放桶里，倒上开，个大的田螺一个个都跟吐似的，吐白白的。

还有的把早上挖的笋搬来，一颗颗的给去掉外壳，洗净后摆放在盆里。

那几个很喜吃螺蛳的男生倒也没说什么嫌弃，只是这事到自己上，还是有不情愿。特别是看到那些螺蛳跟那些个大的田螺比，真的很脏的样，他们就有方。

“等

围着的游客并不是不想帮忙，而是不知该如何下手，他们就吃过，还真的没自己动手理过。

“这些还洗了，还有好多小馆，我告诉你哦，本就没洗，就那样直接下锅炒那样端过来给你吃，你也不知啊，别问我是怎么知的啊。”

一群人有说有笑的，快的围在一起清理这些螺蛳，人多办事就是快，用箩筐和竹篓装的田螺都被理的净净的。

没有帮上忙的游客也没有闲着，大家都自个找活儿了，有的在井旁边的泵那里打，有的把已经理好的田螺拿过去清洗净，沥。

“这一节尾不要，里面有它的和内脏，也不能能吃，要掐掉。还有这个小帽，也要去掉，这样，一个田螺就理好了。”看到陆陆续续的有几个游客都蹲下，小板凳数量有限，有的还自己找块石垫在下面，跟着沈潇云一起理起来。沈潇云看他们都学的认真的，特意放慢了速度，时不时说上两句。

“我能说，我就是冲着这个来的吗”

他们平时在饭店夜市里经常会吃到这螺蛳的，小小的，用各调料，辣椒，成麻辣味的，香辣味的，蒜蓉的也有，可那时候看的都是净净的啊。

“这些螺蛳都是这么脏的吗”他们忍不住吐槽。

“爆炒，香辣味的。这些田螺其实腥味的，的比较清淡的话，可能会不好吃。不过今天有两位老人，方便不吃辣的，一些蒜蓉味的吧，我的手艺比不上我，要是的不好吃，还请大家不要嫌弃啊。”沈潇云觉得还是提前给大家打个招呼比较好。

“你们也过来洗一下吧。”

为了能够去除腥味，大家还帮忙剥了不少大蒜米。

“看到它们都刷净了，看着舒服多了。”

“我记得以前曝光，说那些餐馆洗小龙虾或者带壳的，用的是一粉吧，用浸泡，全都净净的。可用了那东西，谁还敢吃啊。”

回到了自家院，沈潇云先把手里的篓放下，给池里打了不少净的，用瓢舀了一瓢瓢的把手脚都洗净。

“我也有听过啊，我觉得吃这些，还是买回来，自己清洗一下比较放心。”

从家里搬来几个小凳，一些净的瓷碗瓷盘，一把筷，一些丝瓜篓，两把剪刀，沈潇云先坐下后，对一旁都在望着的游客们说“这田螺有多，大家来帮个忙吧，一会儿午饭的菜就是这个了。”

把洗好的笋切好，爆炒的直接切片，凉拌的切丝，红烧的改用刀块。所有菜准备好后，沈潇云去后院的柴房搬来一捆捆柴，为了能够好引火，沈潇云还找了不少蓬松柔的茅草和松树枝。

“像这螺蛳，因为外壳很脏，有很厚的一层污垢，我建议先用丝瓜篓好好刷刷，洗净后，剪掉尾。”沈潇云先示范了一下后，就把这些螺蛳放在一旁。

游客们看到那么净的井，也纷纷凑过来，一个接着一个洗完手，顺便把脸也洗了一遍。

手臂稍微一用力，田螺里面的就给撬来了。

“我觉得这自己理净了，吃起来也放心。”

中午三十多个人的饭菜，除去现挖的笋，还有捡回来的田螺，沈潇云还去菜地里掰了一颗卷心菜，掐了一些的番薯尖，照顾不能吃辣的游客的味。

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

“早就听说用柴火烧菜烧饭特别好吃，希望这次来了不要失望。”