携带」，以便维持力。燥芋，可以串成项链，挂在颈上；蒸熟的米，晒后，可以防腐。二者皆可用开冲泡，成为充饥快餐。此外，用麦角、梅、冰糖搅合成药，便成为「止渴」；用红萝卜、荞面粉、麦粉、山芋、甘草、薏苡、糯米粉，全磨成粉末，浸泡在酒中三年，待酒蒸发后，成桃一般大小，一天仅吃三粒，便不用担心会耗费力。还有一「兵笼」，是用红萝卜、麦粉、糯米粉、蜂、酒，用文火熬，再成小晒，一天服用三十粒，便可以获取必要的维生素。「兵笼」应该是战争时，兵士们固守城池时用的吧？总之，这也是主要「忍者」之一。

「野外生存法」

忍者有丰富的药草知识，可以分辨毒药与良药，见机行事。对野生动的习，也了如指掌，许多忍术，都是从野生动习学以致用的。天文气象学，更是不可欠缺的基本忍术之一。例如，夜晚观察蜘蛛网上有没有滴，若是有，翌日便是晴天；月亮周围有一圈月，或是月光比平日亮时，翌日则是雨天；夜十二、清晨八、傍晚时分开始下的雨，可能会连续下好几天。在山中迷路时，用火烤衣针针，或是在针上涂上蜡，立即放在中，针所指的方向，便是北方。忍者上的衣针，不仅可以用来分辨方向，也可以当成受伤、疲累时的针灸。上壶内的喝光时，怎么办？找蚂蚁或蝼蛄。有蚂蚁、蝼蛄的地方，附近必定有源。

「忍术」

首先，当然是得临机应变化为各份。忍者的基本「七化」（nanabake）是：家、虚无僧、山伏、放下师、常之形、商人、猿乐师。「家」（syukke），是一般光和尚。「虚无僧」（komusou），上着圆筒形竹笠，盖住整张脸孔；上披着袈裟；颈上挂着托钵；边萧边化缘乞讨。「山伏」（yamabusi），在山野中修行的僧侣。「放下师」（houkasi），相当于现代的街艺人，表演术、特技、耍猴等。「常之形」（tunenokata），化为在地农人或武士，条件是，必须会讲一利的当地方言。「商人」，就是卖药、卖糖的行商。「猿乐师」（sarugakusi），江湖艺人。其它还有「变相术」、「变术」、「变声术」等。

传递机密文件时，最佳方法是暗记。不过，有时候是在衣服里边；有时候将文件捻成一条绳，同草笠编在一起。更有将细长纸条缠在一个圆筒上，于上面记载下文书内容，之后解下纸条，内容便会成为脉络不明的文字；收件人于收到文件后，再将纸条缠在同样大的圆筒上，回复原形。我个人认为最「酷」的方法是，将文字刻在上！这方法，必须于事前先将发剃成光，再施以刺青，待发留长后，平安回到主君面前时，再度剃光发。可是，这方法，一定非常痛。不过，反正忍者都会调药，应该有类似现代的麻醉药吧。另一方法是，利用「神代文字」。这是中国汉字传到日本之前的大和古代文字，相当于中国的甲骨文。战国时代时，已经罕得有人能够读解神代文字，于是便成为忍者之间的「暗号」。

其它还有千奇百怪的忍术，「文」、「武」、「艺」、「乐」皆有，数不胜数。

德川家康在江（东京）设立了幕府之后，一份伊贺忍者成为幕府的警卫人员与密探，剩下的伊贺忍者与甲贺忍者，则被派分到各地大名领地。明治维新时，忍术已经逐渐失传，这些忍者后裔，通通改行转业，成为警察、医生、药房老板、焰火师等。话虽如此，「ninja」这个透古通今的世界，依然有莫大的引力，令现代日本人，乃至外国人，皆禁不住好奇，想探去瞧瞧：这葫芦里究竟卖的是什么药？！