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第63章(3/3)

你今天找到油菌没有?”

这时候年龄比较大的张老师也跟着下车了,方文上前散上烟,把黄狗儿的事情说了下,然后直接开说聘请他辅导黄狗儿两个月,时间任意安排,包伙每月一千二,这个补习价格在城里自然很疼,别人都是小时计算,但一千二包月辅导价格在村里已经能村小学老师的工资了

已经有了些白发张老师自然满答应下来,方文赶把黄狗儿叫回来,顺便叫王晓燕把鱼秆收了,准备回来吃饭

不提张老师考校黄狗儿的基础如何,方文这时终于忍不住对李大嘴问:“菌呢,快拿下来我看看”

李大嘴着烟,咧嘴一笑,:“这是一个老大娘送过来的,听说她已经守了好多天了,昨晚上不是下了场小雨吗,老大娘今天已经去看了八回,没想到了下午真的长来了,她以前就在那地方采过”

说着就从驾驶座上拿一个小篮,里面放着刚刚从土里起来的五朵油菌,黄灿灿的,闻着就有菌特有的味,有经验的人通过气味就能辨别蘑菇是否有毒

“好啊,正好今天晚上加餐”方文激动的接过篮,忽然发觉自己饥饿无比,脑海中也回想起前几日在公社见到的那个询问价格的老妇人,不会就是她采的

李大嘴一愣,疑惑的问:“文娃,你价收菌难不是拿去卖的吗?”

方文一听,连忙一脸正气的说:“就是为了拿去卖,所以我们应该试一下味,这才好给菌定一个合适的价格”

李大嘴虽然,但心理却疑惑了

“对了,李哥,你现在去我家里抓只兔剐了拿下来,正好现在竹也有了,咱们今晚把火锅兔、、鱼全试一下”说完,方文就跑厨房找李大师改菜谱了,顺便告诉杨老三晚上回去收拾好行李,明天跟他去城里

明天上午还要在村里和镇上把火锅底料要用的东西购买齐全,川菜馆其实在外地的生意都很一般,甚至比不过同样以辣为主的湘菜,关键的原因就是就地取材料的问题,川菜不用川内的辣椒和椒这味自然就不正宗了,而湘菜馆一般都会从h南本地托运辣椒到外地去

方文这也是为了追求味地一些,脆以后火锅底所有的材都从村里和镇上购买算了,也正好间接给村民们创

李大厨一见菌和竹也是大喜,连忙招呼几个小伙在外面准备三个煤气罐,把三张桌拼在一起,然后带着徒弟杨老三准备炒兔的锅底

比较,竹一只也就两斤左右,羽相当漂亮,比野要大一些,没多时三锅底就全ok了

方文想了想,索打电话把二叔一家一起叫了过来吃饭,一共十几个人,三张小桌拼在一起也不拥挤,而这菌自然是放在中间的竹锅底里面

众人座后张老师笑:“今天晚上有福了”他帮着在公社黑板上写收购消息,自然清楚菌的价格,一朵就能他一天的工资了

、第130章冷汗

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“开吃”方文话一落,所有人都把筷伸向了菌,顿时大惊,好在他选的位置比较好,赶夹了一大筷了王晓燕碗里,一抬就迎上了鼓励的神,让方文还没开始吃火锅汗来了

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