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羊
汤农民们喝得起吗?估计没几个人喝得起?
但这只是销售模式不同而已,县里一两一碗卖你7、8块钱,和乡镇的三两一碗卖你20块钱,这有区别吗?区别只于,你县里吃一两羊
汤,这是照顾老板的生意,老板会笑着对着你说,慢走啊,下次来;而镇上,如果你当真只叫一两羊
,老板绝对会对你冷脸相对,看你的
神也只会

鄙视。”
英
忽然叫
:“还真是这么回事,我都不敢想象外面来的人到咱们镇上拿着5、6块钱跑去喝羊
汤的情景了,要换着是我肯定尴尬死了。”
顿了顿,英
又说
:“我刚到镇上的时候去买猪
就让我尴尬死了呢,当时我叫刀儿匠
铺老板给我割半斤
,别人直接说不好下刀,然后就不理我了,而我还傻呼呼的又问了旁边一个刀儿匠,结果还是没卖给我,当时我都不知
生了事,后来还好一个年老的刀儿匠主动给我割了半斤,然后问我是不是刚到镇上来的后来我才搞清楚了到底是怎么回事,现想来都尴尬死了。”
方直接笑得把刚
的烟都给
了
来,“哈哈,还真是难为你了,别说半斤
了,就是一斤
,村民们买的时候也会觉得不好意思,一般村民们赶集都会买三斤
左右,七八斤也很正常。”
薛镇长也
声
,“是啊,外面城里的超市里你买一两猪
都可以,但咱们乡镇上也只有那些孤寡老人才拉得下面
只买几两
,村民们宁愿一次多买,也不愿意少买多次。”
方接话
:“恩,这和村民的饮
习惯也有关系,很多村民一顿饭也就是一个菜,
一大盆
,有时候第二天
了还吃,但城里往往一顿饭会
几个菜,但每样菜都不多,刚好够吃一顿就可以了。这也导致很多老农随后辈们去城里后生活上会不习惯。”
这说着说着羊
汤就上来了,一个大盆
,汤起码有五斤,
只有一斤,英
往汤里加上盐,又打好三个辣椒碟
,说
:“咱们边吃边聊,这个话题
有意思的。”
方喝了几舀
汤,又继续说
:“又说到吃饭的问题,咱们镇上除了两家酒楼,还真不容易找到吃餐的地方。”
薛镇长接话
:“是啊,省城你要找一家荤菜十五块钱左右的小饭店实太容易了,但是咱们乡镇如果你一顿饭只准备十五块钱,那就只能选择吃面
或是吃碗豆
饭,除非你能拉下脸来去酒楼里面炒个素菜来吃。”
方
了
表示认同,赶集对村民来说是一个大日
,往往村民们会镇上好好吃一顿,而这个好好吃一顿里面是包括喝羊
汤的,但是绝对不包括吃餐,也就是炒菜。
川内偏僻的小镇,村民们赶集能选择的吃
一般只有:馒
包
、面条、粉条、抄手、豆
饭、羊
汤。
面条和粉条,小碗的四、五块钱,大碗五、块钱,抄手有些店面会贵一块钱,豆
饭反到便宜,一碗豆
加米饭一共也只要五块左右,羊
汤自然不用说了。
而一般卖豆
的饭店里,会
售凉菜,这个你切几两都没关系,另外还有粉蒸
,这个也不贵,十块钱左右一份。
如果要吃炒菜,你要找一家荤菜二十块钱以下的店面还真不容易,就拿川菜里面常见的回锅
,乡镇的酒楼里面的价格一般二十八块钱左右,不是酒楼的饭店价格也会二十元左右,就连一份素白菜都要十二钱左右。